Kemahiran yang boleh diberikan (PKL 3104)

Kemahiran yang boleh diberikan (PKL 3104)

• Table etiquette.
• Eating hygiene.
• Personel grooming.
• Money management.
• Sewing.
• Time telling.
• Organization & Clothing care.
• Food preparation.
• House care.
• Shopping.
• Telephone use.
• Minor household management.

1. Pembelajaran kemahiran adalah on-going process. Ia merentasi kurikulum.

Table Etiquette

• Graceful sitting at table/relaxing.
• Posture.
• Purpose.
• Placement and handling napkins, sudu, garpu, pinggan mangkuk, gelas, dan cawan.
• Perbualan.
• Self-orientation to table settings.
• Voice level.
• Table manner.
• Ordering food in restaurant.

1. Ia berbeza antara majlis/budaya.
2. Kemahiran tersebut perlu dilatih untuk jadi amalan.

Eating Skills

1. Bagi kanak-kanak cacat penglihatan, kemahiran makan kadangkala amat menyukarkan.
1. Kadangkala memalukan.
2. Pengalaman pahit.

(Mangold,1980)

2. Perlu belajar ikut usia.
3. Kemahiran yang asas yang diperlukan:
1. Cara masuk makanan dalam mulut.
2. Kunyah.
4. Makan dengan keluarga.
1. Aspek sosial semasa makan.
5. Sesetengah teknik sama seperti normal, ada sesetengah yang memerlukan sedikit adaptasi.
6. Penggunaan systematic investigate procedure semasa mengesan makanan di pinggan.